Когда спеет ежевика


Ежевика когда поспевает Virastisad.ru

Общие сведения: Родиной ежевики считается Америка, где она растет почти на всей территории. Существующие культурные сорта ежевики можно разделить на две группы - с прямостоящими и стелющимися побегами. Первая называется куманикой. Ее размножают корневыми отпрысками. Вторая - росянкой, размножается укоренением верхушечных почек. Стелющаяся ежевика поспевает раньше пряморослой.

Требования: Под прямостоячие сорта ежевики отводят теплые, хорошо прогреваемые, защищенные от северных и восточных ветров места. Хороший рост и плодоношение возможны на влажных, но не переувлажненных, плодородных и глубокодренированных почвах легко - и среднесуглинистого механического состава. Для успешного выращивания ежевики на супесях необходимо подстилание их с глубины не более 50 см влагоемкими и проницаемыми суглинистыми грунтами. Стелющаяся ежевика растет на теплых местах. В остальном она нетребовательна и ее можно по праву считать самым неприхотливым плодовым растением.

Состав: плоды садовой ежевики содержат сахара, органические кислоты (преобладают яблочная, лимонная, винная и салициловая), пектиновые вещества; витамин С, представлены и другие - А, В1, В2, В9, Е, К, РР, хотя и в небольших количествах, чуть больше Р-активных веществ. Из минеральных элементов в плодах содержится много железа, калия, кальция, фосфора, магния, марганца и меди. Листья и побеги содержат дубильные вещества, семена - жирное масло, используемое в косметике.

Сорта

Агавам Выведен более 130 лет назад в США. Относится к пряморослой ежевике. Кусты мощные, высокие, побеги толстые. Ягоды крупные, коротко-конические, черные, плотные, намного слаще, чем у малины, созревают в августе.

Изобильная и Техас Выведены И. В. Мичуриным. Относятся к стелющейся ежевике. Куст сильный, побеги длинные, тонкие. Ягоды Изобильной Крупные, удлиненные, черные, кисло-сладкие, созревают в августе; Техаса - в полной зрелости темно - малиновые, почти черные, со слабым восковым налетом, ароматные, превосходного вкуса с приятной кислинкой.

Торнфри - Бесшипный сорт, выведен в США, Ягоды короткоконические, черные, блестящие, кислого вкуса, созревают в августе. Все перечисленные сорта, к сожалению, незимостойкие и требуют укрытия на зиму.

Посадка: Предпосадочную обработку почвы проводят осенью и под перекопку вносят 10- 12 кг перепревшего навоза или компоста, 40- 50 г суперфосфата и 20-30 г калийных удобрений на 1 м2. Так же как при подготовке почвы для посадки малины, можно проводить не сплошную подготовку, а выкопать траншею шириной и глубиной 40 см, перемешать вынутый слой земли с органическими и минеральными удобрениями и засыпать смесь в траншею. Высаживать растения ежевики лучше всего ранней весной. Прямостоячие сорта сажают на расстоянии 50-70 см, стелющиеся - на расстоянии 100-125 см друг от друга в ряду при ширине междурядий 2-2,5 м. В посадочные ямы размером 40 х 40 см насыпают перегной, распределяют в них саженцы с предварительно укороченной до 25-25 см надземной частью, засыпают почвой, обильно поливают и мульчируют торфом или перегноем.

Посадка, растений ежевики

1. Прямостоячие сорта ежевики нуждаются в опоре, их крепят с помощью скобок или подвязывают к шпалере, представляющей собой несколько параллельных рядов натянутой проволоки или веревки.

2. Стелющиеся сорта ежевики также подвязывают к опоре, при этом плодоносящие и молодые стебли разделяют. Плодоносящие ветви фиксируют и направляют по опоре, например, вправо, а молодые стебли - влево. Такое разделение стеблей обеспечивает лучшую освещенность куста, вызревание ягод и облегчает сбор урожая

Уход: почву около растений содержат в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. Двулетние отплодоносившие побеги вырезают. Стелющиеся и полустелющиеся однолетние побеги пригибают на зиму к земле и прикрывают ботвой картофеля или овощных культур, пленкой и другими материалами, а весной поднимают и ставят на шпалеру. Для прямостоячих побегов ежевики установку шпалеры и пригибание кустов на зиму не проводят, так как жесткие побеги почти не полегают. Должное внимание следует уделять поливу посадок ежевики. На следующий год после посадки, весной, растения обильно поливают (до 5 ведер на куст). В течение вегетационного периода поливы требуются в зависимости от состояния почвы, особенно в период налива и созревания ягод. В разделе, посвященном вредителям и болезням малины, описан целый ряд общих вредителей и болезней малины и ежевики. Помимо этого, ежевика подвергается нападению ежевичного галлового клеща, который повреждает плоды. Вредитель очень мелкий, размером 0,2 мм. Зимует на кусте, ранней весной перебирается в цветки, затем - на плоды. Бороться с ним нетрудно: после сбора ягод надо вырезать и уничтожить отплодоносившие побеги. После обрезки 3 раза опрыскать кусты настоями чеснока или пиретрума с добавлением хозяйственного мыла. Весной следующего года кусты обрабатывают такими же растворами в целях предупреждения нового нашествия клеща.

Обрезка: Приемы обрезки такие же, как при уходе за малиной.

Сбор урожая: Ягоды созревают неодновременно. Их, как и малину, собирают в несколько при - емов. Зрелые ягоды легко отделяются от чашечки вместе с плодоложем. В отличие от малины плоды ежевики почти не мнутся при уборке, отличаются хорошей транспортабельностью и дольше хранятся при нулевой температуре.

Использование: Из ягод можно приготовить сок, варенье, джем, компоты, желе, мармелад, пастилу, кисели, всевозможные начинки и напитки. Из листьев получается отличный чай. В народной медицине считают, что он обладает многосторонним действием - ранозаживляющим, противовоспалительным, потогонным, мочегонным, вяжущим и кровоостанавливающим. Длительное его употребление улучшает обмен веществ и состав крови. Свежие плоды и сок ежевики - хорошее поливитаминное, общеукрепляющее средство, хорошо утоляющее жажду при высокой температуре. Они улучшают деятельность желудочно-кишечного тракта, усиливают пищеварение, аппетит. Зрелые ягоды слегка расслабляют желудок, незрелые - обладают вяжущим свойством. Плоды ежевики употребляют при воспалении почек и мочевого пузыря.

Источник

Источник: Domir. ru

Выращивание ежевики на Урале

Выращивание ежевики на Урале процесс простой и приносящий вкусные плоды. Ежевика может расти на любой уральской почве, кроме болотистой. Лучше выделить солнечное место для кустов, но ягоды поспеют даже в тени чуть позднее.

Выращивание ежевики на Урале

Начинают с подготовки ямок размером 40 Х 40 см (лучше за 10 дней, чтобы земля осела) далее смешивают землю из ямки с удобрениями (суперфосфат до 150 грамм и любое калийное удобрение до 40 грамм), заполняют ямку до 2/3 части, высаживают саженец в прямом положении, засыпают землей, делают приствольный круг, поливают в корень (5 литров воды), обрезают все ветки, оставляя 2 - 3 почки - это около 10 см и мульчируют.

В дальнейшем каждую весну до цветения вносят азотные удобрения 25 грамм, а вот суперфосфат (по 120 грамм), калийные (по 30 грамм) и органику вносят один раз в три года. Рядом с посадками ежевики устанавливают шпалеры (между проволоками расстояние 30 см) так, чтобы ветки, подрастая, имели опору из проволок. Обязательна прополка, полив кустиков (чаще поливают пока нарастает корневая система), ежегодная обрезка весной (оставляют 5 - 8 плодоносящих веток).

При обрезке удаляют ветки, которые в прошлом году отплодоносили и засохли, а к новому сезону подрастают новые плодоносящие ветки (у стелющихся сортов их до 8 шт. оставляют, а у стоячих сортов оставляют до 6 шт.). Осенью все ветки укладывают на сухую траву или на укрывной материал и ими же закрывают с верху, можно присыпать землей и оставить укрытыми до таяния снега. Когда снег растает, то проверяем каждый куст и прводим обрезку, подкормку и направляем ветки по шпалерам. Поспевает ежевика постепенно, а значит собирают ее несколько раз. Она более плотная и не мнется при сборе урожая. С куста в среднем собирают 3 - 4 кг ягод. Все сорта ежевики можно выращивать на Урале, например, Агавам, Дарроу, Изобильная, Лаутон, Ловеттс Бест, Максвелл Эрли, Смутстем, Снайдер, Техас, Торнфри, Эльдорадо, Эри, Халл Торнлесс, Блэк Сатин. Как известно, покупать саженцы лучше в питомниках. Вы должны выяснить какие сорта с шипами, а какие без шипов ( это, обычно, стелящиеся сорта). Выращивание ежевики на Урале дарит садоводам вкусные ягоды. Из ежевики делают заготовки для зимнего сезона: варенья, компоты, джемы, заморозки. Пекут пироги с начинкой из ежевики или со смесья разных ягод, фруктов с ежевикой. Выращивайте ежевику и наслаждайтесь ее вкусом и пользой. Пользу приносит ягода при сердечных заболеваниях, при гипертонии, при цистите, при повешении температуры, как антиоксидант. Дольше сохраняются энергия у человека при употреблении ягод ежевики, повышается гемоглобин в крови, предохраняет организм от онкологических заболеваний и отодвигает старение. Это возможно, потому что в состав ягод входят витамины С, В1, В2, Е, А, РР, железо, калий, кальций, магний, натрий и много других очень полезных веществ. Всем желаю успеха! И не забывайте комментировать мои статьи.

Источник: Sorvacheva88.ru

Когда созревает ежевика

Ежевика разделяется на два основных вида Торнфри и Торнлесс. Подвидов ежевики около 200 штук. Ежевика Торнфри очень хороша для употребления в свежем виде, так как она имеет очень крупные и сочные ягоды, а Торнлесс – для получения соков, компотов и варений.

Вся ежевика созревает неодновременно. Ее, как и малину, собираем за несколько приемов. Темные по окрасу, зрелые ягоды, хорошо отделяются вместе с плодоножем от чашечки. Снятые ягоды при уборке не мнутся и хорошо выдерживают нулевую температуру. Время созревания ежевики напрямую связано с ее сортом.

Наиболее распространенными сортами считаются: Агавам – зимостойкий сорт, с крупными плодами – созревает в период с начала августа и средину августа; Дарроу – зимостойкий сорт, с крупными плодами черного цвета, высокоурожайный – время созревания растянуто на месяц и зависит от климатической зоны произрастания; Уилсонс Эрли – имеет фиолетово черные ягоды среднего размера и высокую урожайность. Как и Дарроу, имеет растянутый срок созревания, зависящий от лдиматической зоны роста (середина июля – конец августа). Лукреция – незимостойка. Имеет крупную черную ягоду, которая созревает в июле месяце. Изобильная – среднезимостойкая, требующая укрытия на зиму, с огромными плодами до 6-10г весом, созревает в сентябре-октябре.

 

Источник: Sadivog. ru

virastisad.ru

Когда созревает ежевика?

В деревнях средней полосы России время, когда созревает ежевика, часто считали началом осени. И не зря – дикорастущая, похожая на очень темную малину, ягода действительно поспевала последней из всех летних лесных даров. После нее собирали лишь бруснику да клюкву на болотах. Других ягод уже не оставалось.

К культурным сортам ежевики, все чаще появляющимся на участках садоводов, это уже не относится. Среди современных гибридов есть и такие, которые созревают почти одновременно с малиной. А то и по два урожая за лето дать успевают.

У нас можно встретить два вида ежевики – кустистую, часто еще называемую куманикой, и сизую. Обе являются полукустарниками с острыми короткими шипами. Но у первой стебли стелятся по земле, лишь иногда приподнимаясь вертикально. У второй они прямостоячие, заканчивающиеся поникающими верхушками.

В отличие от своей ближайшей родственницы малины, ежевике для формирования урожая требуется более продолжительная вегетация. У ранних сортов она составляет примерно полтора месяца, у поздних – не менее двух. Учитывая, что цветение этого ягодника начинается позже, чем у большинства сортов малины, ягоды приходится ожидать в конце лета, а то и осенью. Причем, в диком варианте, стелящаяся куманика поспевает заметно медленнее, чем ее прямостоящая сестра.

Созревают ягоды не одновременно. Нередко на одной и той же ветке можно встретить и полностью готовые к уборке плоды, и совсем зеленые, еще только начавшие наливаться. В этом состоит и недостаток, и преимущество ежевики. Преимущество, потому что растянутое плодоношение позволяет лакомиться свежими ягодами довольно долго – иногда до самых заморозков. Недостаток – убирать плоды приходится постепенно, в несколько приемов. А часть урожая может даже не успеть созреть. Особенно это касается ремонтантных сортов ежевики – тех, которые формируют ягоды на побегах первого года жизни.

Но как раз этой беде помочь несложно. Достаточно просто отломить веточки с недозревшими ягодами и поставить их в воду где-нибудь в помещении. Ежевика на срезанных ветках прекрасно дозреет и будет ничуть не хуже той, что поспела прямо на кусте. Но здесь есть одно условие, без соблюдения которого дозревания не получится: плоды должны быть уже налившимися, хоть и не начавшими краснеть. Совсем зеленые мелкие завязи наливаться в срезке не будут – они просто высохнут.

Важно не пропустить время, когда созревает ягода. Перезревшие плоды становятся водянистыми и невкусными. Готовые к употреблению ягоды бывают мягкими и легко отделяются от плодоножек. Вкус их варьируется от кислого, до кисло-сладкого – в зависимости от сорта. Окраска – фиолетовая или сизая.

indasad.ru

Ежевика когда поспевает

​Похожие статьи​

​на рынке​

Посадка ремонтантной малины осенью.

​Похож на Агавам, но точно не скажу — мне она от соседа досталась, а тому тоже от кого-то, так что следы затерялись)) Аромат — это да… что есть — то есть!​

​Дарроу​

​На второй год жизни ежевики растение подвязывают к опоре. Это могут быть веерообразные конструкции, арки, плоские шпалеры вдоль рядов: зависит от сорта ежевики и фантазии садовода. Если побеги плохо отгибаются, не применяйте излишние усилия, можно сломать кустик. Отрастающие молодые побеги пришпиливают к земле вдоль шпалеры, отщипывая верхушку. Таким образом растение не вытягивается в высоту, а пускает множество боковых отростков, на которых в дальнейшем появится множество плодов. На следующий год эти перезимовавшие побеги поднимаются на опоры, а старые побеги вырезаются.​

Подкормка малины осенью.

​Зелеными черенками​

​Просмотров: 4689 • Последнее изменение этой страницы: 10 Октября 2014 в 22:06 • Всего 514 статей в энциклопедии​

Подкормка малины весной.

​Со временем на верхушке побега может образоваться утолщение. Его присыпают почвой, чтобы получить обычный саженец. В тот же и на следующий год на уложенном в канавку стебле под каждой почкой образуются корни, а из самой почки вырастает побег. Осенью между соседними побегами секатором нащупывают в почве старый стебель и разрезают его. Затем осторожно с комом земли выкапывают отводки и пересаживают их на постоянное место. Если отводки используют на продажу, то их с комом земли помещают в полиэтиленовые пакеты. Саженцы с неповрежденными корнями приживаются лучше.​

​Изобильная — стелющаяся форма; ягоды крупные, черные, удлиненные; костянки крупные, крепко сцепленные, хорошего качества, позднего срока созревания; куст сильный, побеги мощные; шипов много, грубые; сорт урожайный, малозимостойкий.​

Когда созревает ежевика?

​5​

​В деревнях средней полосы России время, когда созревает ежевика, часто считали началом осени. И не зря - дикорастущая, похожая на очень темную малину, ягода действительно поспевала последней из всех летних лесных даров. После нее собирали лишь бруснику да клюкву на болотах. Других ягод уже не оставалось.​

​Несмотря на то, что в качестве декоративного и ягодного кустарника ежевика вошла в садовую культуру еще в середине XIXвека, в Европе она обрела популярность, как минимум, спустя столетие, когда в Америке и Мексике занимались уже не только выращиванием в промышленных масштабах, но и активной гибридизацией этого растения. К неоценимым достоинствам ежевики уже тогда были причислены приятный вкус, аромат, витаминная ценность и транспортабельность ягод, обильное плодоношение и более позднее (в сравнении с другими ягодными кустарниками) созревание урожая, а также относительная неприхотливость и легкость в размножении. В отечественных садах появление этого кустарника изначально ограничивалось его слабой зимостойкостью и чрезмерной колючестью, усложняющими уход за ним, но благодаря работе селекционеров со временем в продаже появились не только не колючие и относительно морозостойкие, но и ремонтантные сорта, что заставило наших садоводов-любителей по-новому взглянуть на это растение. Сегодня многие энтузиасты успешно выращивают ежевику уже и в средней полосе России, но при этом акцентируют внимание на том, что обильного плодоношения от нее удается добиться только при условии грамотного ухода, учитывающего характеристики выбранных для посадки сортов и климатические особенности региона.​
  • ​нет​
  • ​Смотрю фотографии и как в раю!​
  • ​— этот сорт отличается своей морозоустойчивостью и высокой урожайностью. У него сильный куст с прямостоящими побегами. Кстати, этот сорт образует корневые побеги. Ягоды вытянутой формы, кожура глянцевая, весом около 3,5 г, слабокислые на вкус.​
  • ​Полив​
  • ​Делением куста​
  • ​Несколько лет назад мы с мамой купили на рынке кустик малины, но когда на кусте «малины» появились черные ягоды, то стало понятно что это самая настоящая ежевика! Теперь у нас много таких кустиков, и полюбилась ежевика не только за черный цвет ягод, а за их тонкий вкус и аромат в чае.​
  • ​Те же побеги и в те же сроки можно использовать для нарезки однопочковых черенков. Более пригодна для этого верхняя треть побега, за исключением самых последних двух почек. Черенки, состоящие из части стебля, почки и листа, обрабатывают водным раствором (50—100 миллиграммов на 1 литр воды) индолилуксусной кислоты (ИУК), высаживают в небольшие емкости (использованные бумажные стаканчики одноразового пользования, цилиндры из полиэтиленовой пленки и т. д.), заполненные почвосмесью (торф + перлит или песок, вермикулит, дробленый керамзит и т.п. в соотношении 2:1). Помещают емкости с черенками в парник, желательно с туманообразующей установкой (вполне доступно для хозяйства, занимающегося выращиванием саженцев в коммерческих целях). Посадка черенков в емкости — очень важный элемент, так как нежные корни при выкапывании обычно отрываются. Этого не происходит при использовании саженцев с «закрытой» корневой системой.​
  • ​Лаутон — прямостоячая форма; ягоды крупные, округлые, черные, хорошего качества, позднего срока созревания, созревание растянутое; куст сильный, побегов достаточное количество; шипов много, крупные, толстые; сорт не зимостойкий, поражается ржавчиной, урожайный.​
  • ​6​
  • ​К культурным сортам ежевики, все чаще появляющимся на участках садоводов, это уже не относится. Среди современных гибридов есть и такие, которые созревают почти одновременно с малиной. А то и по два урожая за лето дать успевают.​
  • ​Подробнее...​
​Нет, она ещё не поспела​

indasad.ru

Сорта ежевики

​Спасибо, фото пришлось позаимствовать из интернета, своих в тот период ягод и фото не было!)Но ежевика стоит того, что бы его посадить дома, хотя бы пару кустиков!​

​Логанберри​

​Ежевика более устойчива к засухе чем малина, но нужно следить, чтобы почва не пересыхала. Когда созревают ягоды, ежевике нужна дополнительная влага.​

​Прямостоящие сорта ежевики размножаются так же, кроме варианта с верхушечными отводками. Я использовала для размножения корневые отпрыски.​

​Многие сравнивают ежевику с малиной, в этом есть смысл, ведь ежевика, как и малина, относится к роду Rubus и семейству Rosaceae (розовоцветные). Более того, многие сорта ежевики — гибриды малины и ежевики. Бывает ежевика 2 видов:​

​Хорошо укореняются зеленые черенки сортов Торнлесс Логан, Блэк Сатин, слабо — Дирксен Торнлесс, плохо — Смутстем.​

​Техас — стелющаяся форма; ягоды очень крупные, малинового цвета, удлиненные, кислые; костянки крупные, цветение позднее, созревание позднее, растянутое по времени; куст мощный, побеги опушенные; шипов много на расширенном основании, жесткие; сорт урожайный, малозимостойкий.​

​7​

​Подробнее...​

​В средней полосе малину высаживают в разное время. Однако посадка ремонтантной малины считается наиболее рациональной осенью.​

Размножение ежевики

​не видела. . может в супер гипер маркетах замороженная есть​

​Ежевика очень полезная  ягода — свежие ягоды утоляют жажду, понижают температуру, являются тонизирующими. И не только ягоды полезны, но и листья, и корни. Я варю из неё варенье. Оно получается чуть тёрпкое, но очень вкусное.​

​— межвидовой гибрид малины крупноплодной красной и ежевики красноплодной садовой. Урожайность этого гибрида высокая, ягода очень крупная, шипов нет. Сорт декоративен, с прекрасными вкусовыми качествами. К болезням почти не восприимчив. Полукустарник отличается дугообразной формой побегов длиной около 2 метров. Ягоды созревают «партиями» с середины августа и до заморозков. Многие любят этот сорт именно за поздние ягоды. Ягоды очень крупные, от 5 до 10 г. Этот сорт очень плодовит, с одного куста можно снять до 5 кг ягод. Но не переносит морозы, поэтому укрытие осенью на зиму обязательно.​

​Подкормка​

​Могу сказать из личного опыта о том, что ежевика любит солнечные места. У меня она растет и в тенистых местах, и на открытых солнечных участках. На солнце ягод больше и они более сладкие. В тени у молодых побегов наблюдается вытягивание. У меня она растет вдоль забора, это защищает ее от ветра, так как при ветре веточки могут обламываться и ягодки опадать. При посадке у забора нужно отступить от него около метра, чтобы не было сильной тени. Для ежевики лучше выбирать средние суглинки с небольшой кислотностью, хорошо дренированные. Сажать отростки ежевики лучше ранней весной, чтобы не было опасности подмерзания молодого растения. Корневые черенки укладывают вдоль борозды шириной 8-10 см и глубиной 5-8 см. Зеленые отпрыски сажать нужно в лунки глубиной 10-15 см и диаметром 15-20 см. Одревесневшие отпрыски на укоренившемся черенке сажают в глубокую борозду шириной и глубиной 25-30 см. На дно посадочной борозды или лунки укладывают слой земли с компостом или перегноем, туда же нужно добавить суперфосфат, сернистый калий и немного присыпать землей без удобрений, поверх которой размещаются корни. У основания стебелька есть почка, называется ростовая. Она должна быть заглублена не более чем на 3 см. Яму засыпают смесью из плодородной почвы, вынутой из ямы, перегноя и минеральных удобрений, постепенно поливая кустик. После посадки вокруг куста делают лунку, что бы вода могла задерживаться там. Это называется приствольный круг. Расстояние между лунками и бороздами выбирается исходя из сорта, высоты и ширины побегов. Если побегов образуется много, то сажают по 1 кусту в яму через каждые 1,2 метра, если мало, то можно посадить по 2 кустика в яму через каждые 2 метра. Между рядами берется расстояние от 1,8 до 2 метров.​

​Ежевика кустистая — ее также называют куманикой или ежевикой густой. У нее гибкие полулежащие стебли с колючками. Ягоды сине-фиолетового цвета.​

​Однако обеспечение любителей сортовым исходным посадочным материалом ежевики — дело очень сложное. Из обширнейшего перечня сортимента ежевики, известного из литературных источников, не без труда можно отыскать саженцы в основном очень старых сортов: Агавам, Изобильная, Техас, Торнфри, Эри, Киттатинни, Максвелл эрли, Дарроу, Эльдорадо, Вильсонс эрли, Лаутон, Ловеттс Бест, Смутстем.​

​Торнлесс Логан — стелющаяся форма; ягоды крупные, блестящие, черные, округлые, мягкие; срок созревания поздний, период созревания растянутый; куст мощный, побеги без шипов; сорт среднеурожайный, среднезимостойкий.​

Обрезка ежевики

​Вперёд​

​В начало​

​Во-первых, высаженная в октябре или конце сентября, она обычно успевает прижиться и дать новые корни. Поэтому к весне кусты уже готовы к нормальному развитию и плодоношению.​
​конечно продаеться в любом супермаркете​
​Спасибо за советы, как нельзя кстати. Посадила 4 куста, но выжил 1 и этом году порадовал изобилием вкусных ягод. Вчера посадила еще 6! сортов, теперь буду все делать правильно.​​Рекомендовано каждый год вносить под куст 50 г амиачной селитры. На 4 год жизни вносят компост или перегной 6-8 кг, около 100 г суперфосфата, около 30 г сернистого калия. Я вношу только органические удобрения.​

agromania.ru

Ежевика - черная малина

​Обрезка​​Ежевика сизая, она же ожина. Полукустарник с прямостоящими побегами. На них образуется белый налет и тоненькие мелкие шипы. Ягоды черные небольшого размера, имеют сизый налет, внешне напоминают малину. Созревают ягоды в августе.​
  • ​Своеобразна обрезка плодоносящего растения. Растущий побег обрезают по достижении им 60—90 сантиметров. На юге укорачивают и появляющиеся после этого боковые веточки, чтобы и они хорошо разветвились. Весной боковые разветвления укорачивают до 20—40 сантиметров, в зависимости от сорта, продолжительности вегетационного периода, срока созревания ягод. Плодоносящие стебли подвязывают к верхней шпалерной проволоке, а вновь отрастающие — к нижним. Осенью удаляют старые стебли, а молодые укрывают на зимний период.​
  • ​Торнфри — прямостоячая форма; ягоды крупные, плотные, позднего срока созревания; куст средней силы, побеги без шипов; сорт урожайный.​
​В конец​

Размножение

​Назад​
  • ​Подробнее...​
  • ​ещё нет) ) у нас она обычно созревает в конце июля в начале августа, если вы конечно свежую хотите.​
  • ​Не согласна с тем, что ежевика, как указано в статье, бывает только двух видов, и оба с шипами. У меня ежевика без шипов, и по описанию это романика.​
  • ​— выведен Иваном Мичуриным. Стелющиеся побеги покрыты сильными загнутыми шипами. Крупные ягоды от 6 до 10 г имеют кисло-сладкий вкус, созревают поздно. Плохо переносит морозы, поэтому его нужно укрывать зиму.​
  • ​Укрывание ежевики на зиму​
​Соцветия обрезают:​

Посадка ежевики

​ ​

Уход за ежевикой

​Урожай собирают по мере созревания ягод.​​У садоводов-любителей пользуются вниманием гибриды между ежевиками и малиной. Логанберри — крупноплодный, среднеурожайный, ягоды хорошего качества, лучше для заморозки; Янгберри — крупноплодный, ягоды исключительного качества, не зимостойкий; Бойсенберри — крупноплодный, несколько более зимостойкий, чем Янгберри; Тайберри — крупноплодный, урожайный, ягоды хорошего качества, раннего срока созревания, удобный для сбора урожая; Таммлберри — ягоды мельче, чем у Тайберри, на неделю позже созревают, куст более зимостойкий; Санберри — ягоды мельче, чем у Логанберри; Фертоди Ботермо — более урожайный, чем Логанберри, ягоды крупнее; Линкольн Логан — ягоды 4—5 граммов, зимостойкий.​
  • ​Рекомендуемые статьи:​
  • ​1​
​Истощенным плодоношением ягодным кустам особенно важно хорошее питание. Поэтому подкормка малины осенью - обязательная процедура для тех садоводов, кто хочет ежегодно получать обильные урожаи. Какие же удобрения следует использовать, когда и в каких количествах?​​еще рано для ежевики, может через месяц уже будет​​Видимо, надо определиться, что есть вид и что помологический сорт. Разные вещи. Новые сорта выводятся безшипными, это лучше для потребителя. При этом написано, что при неправильном размножении или повреждении побега, шипы, находящиеся внутри побега, выходят наружу и безшипное растение становится шиповатым. Это для вида куманиковых. К нему относятся малина и ежевика прямостоячая. Но это мое мнение, из литературы.​​Тейлор​​Зимовка ежевики заключается в пригибании веток и укрытии их пленкой, рубероидом и другими подручными материалами. Ягоды вырастают на побегах прошлого года, поэтому если куст все же замерз, то в новом году появятся новые побеги, но плодоносить они будут лишь через год. Стелющиеся сорта легче пригнуть к земле. Прямостоящие крупные кусты пригнуть сложно, поэтому садоводы укрывают их согласно опыту. Я не укрываю ежевику вообще, нам везет со снегом, проблем с ягодами пока не было. По весне укрытия снимают и подвязывают к колышкам. Необходимо каждый год рыхлить землю и мульчировать ее под кустом перегноем.​​на следующий год после посадки — это нужно для того, чтобы растение пустило все силы на развитие корней.​​Ежевику можно размножать как семенами, которые надо сеять под зиму на постоянное место на глубину 4-5 см, так и вегетативным способом. Основные методы для стелющейся ежевики:​​Кустарники и полукустарникиКустарникиПолукустарники,травянистые, лианы​​Сорта прямостоячей ежевики размножают так же, как и малину, — одревесневшими и зелеными отпрысками, корневыми черенками. Лучшее время для заготовки корней — поздняя осень или ранняя весна. Предпочтение отдается молодым (1—3-летним) корням, диаметром 0,3—1,3 сантиметра. Длина черенков 5—18 сантиметров. При посадке их располагают в борозде горизонтально — на глубине 7—10 сантиметров. Условия посадки те же, что и для малины, но выполнять их необходимо еще тщательнее. Надо иметь в виду, что бесшипные сорта корневыми черенками размножать нельзя — растения получаются с шипами.​

Сорта ежевики

​Дарроу — прямостоячая, ягоды крупные, блестящие, черные; период созревания растянутый; куст мощный; очень урожайный; случается стерильность цветков.​​2​​Подробнее...​ ​Ещё нет.​​Спасибо за очень интересную статью, очень хочу посадить на своем участке ежевику, где можно заказать черенки.​ ​— выведен селекционерами, относится к ремонтантным сортам (способность к долгому цветению и плодоношению). Сильный куст с красновато-ребристыми побегами и большим количеством колючек. Имеет средние ягоды около 4 г. Плохо переносит зиму, нужно утеплять.​​  Дикие кусты ежевики очень неприхотливы, в лесах они могут образовывать непроходимые заросли, в изобилии расти вдоль дорог. Что касается ежевики культивированной, то она более капризна и имеет около 40 видов. Садовая ежевика — гибридные сорта, часто без колючек, есть как стелющиеся, так и прямостоячие сорта. Ниже перечислю несколько популярных в наших края сортов ежевики.​ ​на второй год весной стебли укорачивают до 1,5-1,8 метра для лучшего прохода и сбора урожая.​​Посадкой верхушечными отводками.​ ​Актинидия • Брусника • Клубника • Клюква • Лимонник китайский • Садовая земляника • Красника • Лофант • Тимьян ползучий • Монарда • Душица • Лаванда • Котовник​​Размножение ежевики укоренившимися верхушками, зелеными черенками и отводками​
Марина, Некрасовское
​Лукреция — стелющаяся форма; ягоды крупные, черные, эффектные, недостаточно высокого качества, длинно-цилиндрические, слегка конические; костянки крупные, хорошо скрепленные, раннего срока созревания; куст сильный, побеги цилиндрические, многочисленные, опушенные; шипов много, тонкие, мелкие; сорт самоплодный, урожайный, незимостойкий, поражается антракнозом, курчавостью листьев.​
Вера, Орел
​3​
Марина, Некрасовское
​Обязательна ли подкормка малины весной? В какое время следует ее делать? Какие удобрения использовать? Однозначные ответы на эти вопросы дать невозможно - слишком многое зависит от условий конкретного участка, плодородия почвы и возраста посаженных растений.​
Вячеслав, Шадринск
​Замороженная в супермаркете.​
Вера, Орел
​У нас растет ежевика Дарроу, на вкус что-то непонятное, невкусное абсолютно!​
Ирина, Бендеры
​А мне очень нравится, как цветет ежевика: крупные кисти белых цветов с легким розовым оттенком дивно хороши! Но ежевичный вкус оставил меня равнодушной — по мне, она пресновата. Возможно, надо другие сорта попробовать, или вот гибрид какой-нибудь посадить, в самом деле… И чтобы шипов поменьше! Та, что у меня растет, когтистая, словно настоящий хищник!​
ЕЛЕНА, Хабаровск
​Агавам​
Лариса, Санкт-Петербург
​Подмерзшие стебли обрезаются до первых живых почек. В мае-июне прореживают куст, вырезая совсем молодые побеги, оставляют около 8-10 средних по силе, для наилучшего сообщения их с корнями и окружающей средой (ветром). Где-то в июне обрезаем верхушки молодых стеблей на 5-10 см.​
ЕЛЕНА, Хабаровск
​Размножением коревыми отпрысками​
Светлана
​Литература​
Эльмира Смирнова
​Сорта стелющейся ежевики размножают укоренившимися верхушками или зелеными черенками. У кустов, выбранных в качестве маточных, побеги замещения, достигнувшие в высоту 60—90 сантиметров, прищипывают. В результате на побеге просыпаются 3—5 почек и из них вырастают боковые побеги. В августе их концы приобретают своеобразную внешность (становятся тонкими, вытянутыми, с мелкими листьями). Затем на самой верхушке этих побегов образуется утолщение. Если его слегка заглубить в почву, полить, то в этом же году произойдет корнеобразование. На следующий год отрастает побег. Так завершается формирование самостоятельного растения; отделив его от материнского, получаем посадочный материал.​
Олег Сидоренко
​Эльдорадо — прямостоячая форма; ягоды среднекрупные, округло-продолговатые, черные, эффектные, очень высокого качества, костянки крупные; цветение раннее, созревание раннее, но растянутое по времени; куст мощный, побеги граненые, сначала зеленые, потом темно-красные; шипов много, длинные, нежесткие; сорт самоплодный, очень урожайный, устойчивый к ржавчине, поражается вирусной курчавостью листьев.​

7dach.ru

Сейчас продается ежевика???

не существует

​4​

igor pnh

​Подробнее...​

Наталья

​Ежевика зреет, в то время, когда поспевает малина. А сейчас в супермаркетах можно купить, что душа пожелает. Прошли былые времена!​

Elena

​Ягода замечательная, у меня дикий вертикальный сотр, уход как за малиной, вырезаем сухие после плодоношения, ягод очень много, очень сладкие, ароматные, но мелкие, никакого особого ухода и никакого укрытия, только солнце и подпоры. Другой сорт ( не помню названия) с крупными блестящими кисло-сладкими ягодами, аромат тонкий, но пока я размножаю горизонтальный побег, на 2-й год и ягоды и маленький новый кустик принялся и сразу дал несколько ягод.Всем советую завести. эту ягоду. Будут все лето ягоды. Размещать на участке такие сорта ежевики можно как отдельными кустами, так и высаживать полосой, оставляя расстояние между кустами полметра. Расстояние между полосами кустов делают около двух метров.Последний раз редактировалось 26 декабря 2015, 02:17 Конечно, спасибо! Ещё так хочется узнать об американском сорте Кумберленд…​

Личный Кабинет Удалён

​может это кустистая растет у вас или старые сорта какие? пресная по мне, это агавам как раз, но аромат!!!​

ЁЖКА

​– известный американский сорт. Очень зимостоек (выдержит морозы до -42 °С). С мощными высокими побегами в форме арки и множеством шипов. Ягоды черные, среднего размера, около 3 г, с кисло-сладковатым вкусом и тонким ароматом. Созревают в августе. С хорошей урожайностью (около 4 кг с куста) Устойчив к заболеваниям: ржавчине, стеблевому раку, антракнозу. Скажу сразу, у меня растет этот сорт. Очень нравится.​

Anna

​Подвязка стеблей​

ЮлиЯ

​Корневыми черенками​

espina

​Ярославцев Е.И. и др. Ваш сад. – 2-е изд., перераб и доп. – М.: Агропромиздат, 1992. – 317 c.:ил. ISBN 5-10-002199-3​

наталья киргизова

​С сортами высокой побегообразующей способности поступают так: в июле, когда побеги вырастут до 1,5— 2,5 метра, их раскладывают в предварительно вырытые вокруг куста канавки глубиной 8—10 сантиметров, не отделяя от материнского растения. Под каждой почкой делается несколько неглубоких насечек бритвой. Засыпают канавки почвой так, чтобы листья и верхушка побега находились на поверхности. Почву содержат в рыхлом и увлажненном состоянии.​

​Эри — прямостоячая форма; ягоды крупные, широкоцилиндрические или неправильно конусовидные, блестящие, черные, эффектные, недостаточно высокого качества, костянки некрупные; цветение среднераннее, созревание среднераннее; куст средней силы, побегов много, граненые, опушенные; шипов много, крупные, длинные, зеленые; сорт урожайный, устойчивый к ржавчине.​

0sade.ru

Когда поспеет ежевика

​Похожие статьи​

​В народной медицине лист ежевики, сборы на его основе применяются для уменьшения артериального давления при гипертонии и комплексной терапии атеросклероза.​

Посадка ремонтантной малины осенью.

​При мочекаменной болезни с лечебной и профилактической целью, особенно в предоперационный период, когда не установлен тип камней, принимают отвар корней или листьев ежевики: 20 г сухого измельченного сырья кипятят в 1 стакане воды в течение 20 минут, затем настаивают 3 часа, процеживают и доводят объем жидкости до исходного кипяченой водой. Принимают по 2 столовые ложки 3—4 раза в день до еды.​

​Так же в плодах ежевики присутствуют такие минеральные вещества как натрий, калий, кальций, магний, фосфор, железо, медь, никель, марганец, молибден, хром, барий, ванадий, кобальт, стронций, титан.​

​, а также делают ее ценным продуктом питания для детей и взрослых. Характерные для ежевики полезные свойства выделяют эту дикую ягоду среди остальных.​

Подкормка малины осенью.

​Для больных сахарным диабетом очень хорошо вместо варенья приготовить желе из ежевики, без добавления сахара.Людям, имеющим проблемы с мочевым пузырем и почками, врачи рекомендуют джем из ежевики.​

​Одним словом, для кулинарии ежевика — замечательный продукт, которому найдется место на любом столе.​

Подкормка малины весной.

​поможет при небольших ранениях или травмах​

​.​

Когда созревает ежевика?

​Круглый год - вино, мед, петрушка, укроп, цисмак, реган, лук, щавель, кинза и другая зелень!​

​3​

​Несмотря на то, что в качестве декоративного и ягодного кустарника ежевика вошла в садовую культуру еще в середине XIXвека, в Европе она обрела популярность, как минимум, спустя столетие, когда в Америке и Мексике занимались уже не только выращиванием в промышленных масштабах, но и активной гибридизацией этого растения. К неоценимым достоинствам ежевики уже тогда были причислены приятный вкус, аромат, витаминная ценность и транспортабельность ягод, обильное плодоношение и более позднее (в сравнении с другими ягодными кустарниками) созревание урожая, а также относительная неприхотливость и легкость в размножении. В отечественных садах появление этого кустарника изначально ограничивалось его слабой зимостойкостью и чрезмерной колючестью, усложняющими уход за ним, но благодаря работе селекционеров со временем в продаже появились не только не колючие и относительно морозостойкие, но и ремонтантные сорта, что заставило наших садоводов-любителей по-новому взглянуть на это растение. Сегодня многие энтузиасты успешно выращивают ежевику уже и в средней полосе России, но при этом акцентируют внимание на том, что обильного плодоношения от нее удается добиться только при условии грамотного ухода, учитывающего характеристики выбранных для посадки сортов и климатические особенности региона.​
  • ​Наибольшее количество непонятных ситуаций происходит с худеющими с мочегонными сборами. Причина проста. Люди не могут решить проблему лишнего веса годами, считают, что достаточно вывести воду, и состав тела улучшится. В итоге, происходит банальное привыкание организма к мочегонным лекарствам и препаратам. Не важно, чем именно вы «сливаете воду», дело в том, что если сливаете в принципе – она будет задерживаться вновь, причем в избыточных количествах.​
  • ​При климактерических неврозах пьют чай из свежих ягод ежевики.​
  • ​Листья ежевики богаты дубильными веществами (до 20 %), (главным образом, лейкоантоцианиды и флавонолы), витамином С (аскорбиновая кислота), аминокислотами и минеральными веществам.​
  • ​Ежевика – это многолетний кустарник, который принадлежит к семейству розоцветных. Растение распространено в Европе и Азии, преимущественно в хвойных и смешанных лесах. В садах ежевика практически не выращивается, поэтому тем, кому она нравится, приходится просто надеяться на хороший урожай. Впрочем, ежевика более урожайная, чем дикая малина, и почти всегда в разгар лета ветки растения прогибаются от тяжести ягод.​
  • ​Для джема нам необходимо промыть и протереть плоды ежевики через специальное сито, чтобы получилась однородная масса. Если используется 1 кг плодов, то к массе нужно добавить 1 кг сахара. Полученную смесь довести до кипения, постоянно перемешивая. Как только смесь закипела, необходимо выключить огонь и​
  • ​А если учесть, что ягода не только кормит, но и лечит, то ей просто нет цены.​
  • ​при наружном употреблении в виде повязок, а при употреблении внутрь​
  • ​Однако, чрезмерное употребление ежевики в этот период может иметь и отрицательные последствия. При первых же признаках появления аллергических реакций, тяжести или болей в почках, цистита, сильного расстройства кишечника следует сразу же отказаться от ее использования в пищу и​
  • ​а также целого набора из химической таблицы элементов:​
  • ​4​
  • ​Подробнее...​
​Все это напоминает замкнутый круг с потенциальным риском обезвоживания, необходимостью госпитализации и сомнительными, откровенно говоря, выгодами относительно снижения веса. Обычно период восстановления организма, и полной «нейтрализации» отеков после увлечения мочегонными затягивается на долгие месяцы и годы. Многие просто не выдерживают и продолжают «сливать», но уже другими сборами и средствами. Если вы попали в этот порочный круг, следует обратиться к диетологу за составлением рациона как можно скорее, и как можно скорее же пройти полное медицинское обследование, чтобы исключить вред здоровью.​

indasad.ru

Холодная речка - Питание

​При сахарном диабете полезно употреблять в пищу ягоды ежевики в любом количестве. Кроме того, можно принимать настой листьев, который готовят следующим образом: 2 чайные ложки сухого измельченного сырья заливают 1 стаканом кипятка и настаивают в течение 30 минут. Выпивают процеженным за день в три приема.​

Только натуральная и здоровая пища! У нас своя пасека и фруктовый сад.

​Семена ежевики содержат 12 % жирного масла.​

Июль

​Вкус ягод ежевики кисло-сладкий, ей немного не хватает сладости. Однако ценители натурального вкуса никогда не добавляют к ежевике сахар – без него она намного полезнее. К тому же ягода очень ароматная и сочная, благодаря чему ее используют в приготовлении пирогов, из нее варят компоты и варенья, делают джемы и муссы.​

Август

​добавить в нее пектин​

Сентябрь

​Вот несколько рецептов блюд из ежевики.​

Октябрь

​снимет воспаления стенок желудка​

Ноябрь

​проконсультироваться с врачом​

Декабрь — Январь

​Калий — 208 мг,​​5​

xn--80aakfzcpfbx2c6a9g.xn--p1ai

Листья ежевики полезные свойства :: Польза и вред

​В средней полосе малину высаживают в разное время. Однако посадка ремонтантной малины считается наиболее рациональной осенью.​

  • ​Особенно «потрясающе» выглядят чьи-то собственного сочинения рецепты с добавлением имбирного корня, перца, и прочих острых и потенциально раздражающих компонентов. Такой «чай для похудения» может вызвать состояние очень напоминающее цистит. Старайтесь более осмотрительно подходить к использованию «авторских» народных рецептов.​
  • ​Сок готовят из спелых сочных плодов ежевики и молодых листьев. Очень эффективен сок из ягод ежевики при трахеите, бронхите, фарингите, ангине, лихорадочных состояниях, малокровии, гинекологических заболеваниях, колитах, дизентерии, поносе. Сок ежевики обладает общеукрепляющим и успокаивающим действием. Сок из листьев используют для лечения ран, дерматозов, трофических язв, лишаев, экзем, при заболеваниях десен, ангине, фарингите и стоматите. Внутрь сок свежих листьев принимают как потогонное и мочегонное средство, а также при гастритах, поносе, малокровии и как успокаивающее.​
  • ​В народной медицине свежие ягоды ежевики используют для укрепления организма и насыщения его витаминами.​

​В ежевике очень много полезных веществ. Это и аскорбиновая кислота, и глюкоза, и сахароза, и фруктоза, а также тиамин и каротин. Витаминов группы Р в ежевике больше, чем в малине. Содержит ежевика витамины А, В1, В2, С, Е. А также железо, биофлавоноиды, пектиновые вещества, органические кислоты.​​для образования желеобразной массы. Горячий джем необходимо разлить по банкам и простерилизовать 5–10 минут.​​Для теста нужны следующие продукты:​

Ежевика при беременности и кормящей маме

​, вызванные язвой или гастритом.​​. Впрочем, чрезмерность в чем-либо никому еще не пошла на пользу, и эти рекомендации могут касаться не только молодых мам, но и всех остальных любителей этой ягоды.​​Цинк — 320 мкг,​​6​​Во-первых, высаженная в октябре или конце сентября, она обычно успевает прижиться и дать новые корни. Поэтому к весне кусты уже готовы к нормальному развитию и плодоношению.​​Самолечение народными рецептами, даже самыми полезными и на основе поистине удивительных растений – худший выбор для современного человека. Мы не всегда в состоянии определить, чем именно вызвано то или иное дискомфортное состояние здоровья, и не всегда способны правильно связать заболевание и симптомы. Поэтому прежде чем самостоятельно лечиться листиками от серьезных кровотечений, гипертонии, и серьезных же отравлений, следует показаться врачу. Возможно, он одобрит народное средство, а может быть – посоветует что-то более эффективное.​​Ягоды ежевики не рекомендуется есть при заболеваниях желудка и тонкого кишечника (лучше пить сок). При повышенной кислотности желудочного сока пейте не более одного стакана сока ягод в день. Ежевика также опасна для почек.​​При атеросклерозе полезно употреблять в пищу ягоды ежевики в любом виде.​​Ежевика в лечебных целях применяется довольно давно. Современные ученые утверждают, что если употреблять ягоду каждый день, можно эффективно защитить себя от развития опухолевых заболеваний. А врачи древности Ибн-Сина и Парацельс использовали ежевику для лечения самых разных болезней.​

​Желе можно приготовить как из свежих, так и из замороженных плодов. Для диабетиков это очень полезный десерт. Ежевика способствует понижению сахара в крови. Людям, страдающим ревматизмом такой десерт поможет избавиться от изнурительных суставных болей.​​мука — 360 гр,​​Различные виды ежевики широко распространены на территории Евразии, начиная от Скандинавии и заканчивая странами Средиземноморья и Закавказья. Благодаря способности длинных и гибких ветвей, склоняться до земли и укореняться, кустарники ежевики в дикорастущем состоянии могут разрастаться довольно широко, образуя​

​Не забудьте узнать о показаниях к применению Боржоми при беременности.​

​Медь — 140 мкг.​

​7​

Листья ежевики: лечебные свойства

​Подробнее...​​Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова.​​Известны случаи индивидуальной непереносимости ежевики, о чем свидетельствуют появление тошноты, рвоты, диареи, и отека слизистых, а также аллергические реакции на продукт, сопровождающиеся сыпью.​​Употребление в пищу ягод ежевики способствует улучшению состава крови.​​Признается польза ежевики и в народной медицине. Фенольные соединения имеют противосклеротическое и укрепляющее сосуды действие. Антоцианы, катехины, лейкоантоцианы и флавонолы обладают противовоспалительными свойствами. Поэтому так эффективна ежевика при простудах, пневмонии, лихорадочных состояниях: она быстро снижает температуру тела, утоляет жажду, снимает воспаления. Полезна ежевика и для кишечника, а также при цистите и других проблемах с почками. Содержащийся в ягодах ежевики пектин выводит из организма соли тяжелых металлов и стронций.​​Для приготовления желе необходимо предварительно разморозить ягоду. Желатин залить водой и дать ему набухнуть. Чтобы десерт не был слишком кислым, диабетики могут добавить в него вместо сахара ксилит, сорбит или фруктозу. Ежевику размельчить деревянным пестиком, отжать сок, добавить в него охлажденную кипяченую воду, примерно ? стакана, 120 гр. сахара, лучше коричневого и желатин. Все хорошенько перемешать. Массу разлить в розетки для варенья и поставить на холод.​​Для творожной начинки нам понадобятся:​​дремучие заросли колючих растений​​О пользе и вреде тыквенного сока при грудном вскармливании прочитайте в этой статье.​

​Как видим, даже употребление 100 гр. этого замечательного природного продукта способно обеспечить организм​​Вперёд​​Истощенным плодоношением ягодным кустам особенно важно хорошее питание. Поэтому подкормка малины осенью - обязательная процедура для тех садоводов, кто хочет ежегодно получать обильные урожаи. Какие же удобрения следует использовать, когда и в каких количествах?​​Понравилась статья? Поделитесь ею с друзьям, просто щелкнув на кнопочку своей социальной сети или блога:​​Из видео можно узнать о выращивании, правилах ухода и сбора ежевики Торнфри, которая созревает в начале августа и не имеет шипов.​

Где и как растет ежевика?

​Листья активизируют пищеварение. Их отваром лечат экзему и воспаление кожи, применяют при патологическом климаксе, поласкают горло при ангине, стоматите. Отвар веток пьют при неврозе сердца. Помогает ежевика при спаечной болезни, которая возникает в результате операций.​​В этом растении полезно все – не только ягоды, но и листья.​​Через 4–5 часов десерт будет готов. Можно подавать на стол.​

​яйца — 4 штуки,​

Когда поспевает ежевика

​вдоль дорог, на горных склонах и на пустырях.​​О пользе кленового сока и сиропа http://dolgieleta.com/pravilnoe-pitanie/napitki/sok/klenovyi-sok.html.​​дневным запасом полезных веществ​​В конец​​Подробнее...​

​на рынке​

Что можно приготовить из ежевики? Рецепты приготовления

​На самом деле, ежевика – довольно плотный полукустарник ростом до 150 см. По внешнему виду она скорее напоминает культурную малину, а не низкорослые растеньица, которые часто рисуют на картинках с соответствующей ягодой. Как бы там ни было, растение исключительно полезно, причем хороши не только богатые витаминами, антиоксидантами, органическими кислотами, дубильными веществами и минералами ягоды, но и листья растения. Они издавна применяются в народной медицине.​

​Настой листьев обладает ранозаживляющим, противовоспалительным, потогонным и мочегонным свойствами. Его используют также при расстройствах нервной системы и заболеваниях сердца.​

​Листья ежевики богаты витамином С, дубильными веществами, минералами и аминокислотами​

​Если есть необходимость в зимних заготовках ягоды, можно сварить прекрасный компот. На 2 кг ягод, сахара нужно совсем небольшое количество — 350 гр. А также 1,5 литра воды. Кипятим воду, добавляем в нее сахар и плоды. Доводим до кипения. Разливаем компот в банки. Стерилизуем 15–20 минут и закрываем крышками. Замечательный зимний компот готов.​

​500 гр. Творога (2 пачки),​

​Если культивирование и садовое выращивание этой ягоды во многих европейских странах не сильно практикуется, кое-где она даже считается сорняком, что совершенно незаслуженно, то в Северной Америке ежевика известна давно, как садовое растение, и ее распространению и окультуриванию уделяется огромное значение. А как результат селекционирования, у американских фермеров и садоводов получают все большее распространение сорта этого растения: не имеющие шипов, вырастающие на высоту не более 1 м, обладающие очень высокой урожайностью.​

Пирог с ежевикой и творогом — рецепт

​Природа, подарившая нам столько полезных свойств, имеющихся у плодов ежевики, не забыла добавить их и ее листьям. Собранные в период наибольшей жизнедеятельности растения, а затем​

​Рекомендуемые статьи:​

  • ​Обязательна ли подкормка малины весной? В какое время следует ее делать? Какие удобрения использовать? Однозначные ответы на эти вопросы дать невозможно - слишком многое зависит от условий конкретного участка, плодородия почвы и возраста посаженных растений.​
  • ​нет​
  • ​Прежде всего, известны антибактериальные свойства листьев. Известно, что их отваром можно умываться при акне, промывать раны и использовать там, где подошли бы другие антисептики. Чаще всего листья ежевики используют для полоскания горла при ангине, полоскания полости рта при гингивитах и стоматитах. Листья работают благодаря тому, что в их составе порядка 20% дубильных веществ, а также аскорбиновая кислота.​
  • ​Из листьев ежевики травники готовили замечательный чай: свежие листья помещали в закрытую эмалированную посуду, выдерживали до полного увядания и потемнения, после чего их сушили на воздухе и заваривали кипятком. Измельченные в кашицу листья ежевики можно прикладывать к ранам, нарывам, ушибам, ими лечат лишаи, экзему, трофические язвы и другие кожные заболевания.​
  • ​. Они хорошо активизируют пищеварение, а их отваром также лечат экзему и воспаление кожи. Прекрасно отвар листьев помогает при ангине и стоматите. А также при патологическом протекании климакса и спаечной болезни (после операций).​

​Наливки и настойки из ежевики не просто приятные на вкус напитки, но и лечебные средства при многих хронических и воспалительных заболеваниях.​

​ежевика — 300 гр,​

​Цветет ежевика в южных широтах в конце мая или начале июня. Первые плоды появляются​

Варенье из ежевики: рецепт

​высушенные​

​Замечательно воздействие ежевики и на организм женщины и плода при беременности, а также при кормлении малыша. Богатое содержание витаминов всех возможных групп и видов, а также присутствие органических, дубильных веществ и микроэлементов​

​Абхазия — страна с богатейшей природой и мягким климатом, поэтому здесь хорошо растут такие диковинные для жителей России фрукты, как апельсины, мандарины, персики, хурма, инжир, киви, гранат, лимон, арбузы, дыни, и ягоды - мушмула, лавровишня, шелковица, кизил, фейхоа, черешня, виноград. Наряду с этими необычайно вкусными и полезными фруктами и ягодами, в Абхазии также хорошо растут культуры, которые выращивают и в России: яблоки, груши, клубника, малина, ежевика, смородина, крыжовник, вишня, слива и др. Но жители Абхазии все же большее предпочтение отдают выращиванию типично южных фруктов. Яблоками и черной смородиной наших отдыхающих не удивишь, а вот сочными персиками... Надо отметить, что абхазские фрукты и ягоды - абсолютно экологичны. Все они выращены без химии, с применением исключительно натуральных удобрений. Поэтому польза от их употребления не сравнима с той, которую могут дать турецкие и китайские продукты.​

​Подробнее...​

Джем из ежевики: рецепт

​Нет, она ещё не поспела​​Иногда отваром листьев ополаскивают волосы, чтобы бороться с жирной себореей кожи головы, или, попросту, перхотью. Рецепт является сугубо народным, и применяется обычно в сочетании с отварами корней мыльнянки и мать-и-мачехи.​​Настой из листьев также полезен при заболевании десен, в этом случае его используют в виде полосканий.​

Желе из замороженных плодов ежевики — рецепт

​Оказывают листья ежевики полезные свойства при расстройствах нервной системы и проблемах с сердцем. Настой из листьев оказывает ранозаживляющее, мочегонное, противовоспалительное действие. Очень эффективно полоскать им ротовую полость при стоматитах, проблемах с деснами, кариесе.​

​Принимать наливки в лечебных целях следует небольшими порциями по 50 гр. перед едой. Можно также добавлять наливку из ежевики в чай. Приготовить ее очень легко. 1,5 кг промытой и перебранной ягоды засыпать в стеклянную бутыль. Добавить туда 200 гр сахара и бутылку водки (500 гр). Для вкуса, можно добавить 2–3 листочка свежей мяты. Бутыль плотно закупорьте пробкой. Настаивать смесь нужно не менее месяца в темном месте. Затем процедить и разлить по бутылкам. Хранить в холодильнике при температуре 3–4 градуса.​

​сахар — 5–7 столовых ложек,​

Компот из ежевики рецепт

​в июле​

Наливка из ежевики на водке
​, они, при соблюдении условий хранения, смогут обеспечить на всю зиму не только вкусным и​

​хорошо способствует восстановлению организма в послеродовой период​

​К концу мая — началу июня поспевают ягоды: черешня, вишня, алыча, клубника, земляника, мушмула, шелковица.​

​В деревнях средней полосы России время, когда созревает ежевика, часто считали началом осени. И не зря - дикорастущая, похожая на очень темную малину, ягода действительно поспевала последней из всех летних лесных даров. После нее собирали лишь бруснику да клюкву на болотах. Других ягод уже не оставалось.​​не видела. . может в супер гипер маркетах замороженная есть​​Широко распространено питье чая из ежевичных листьев при поносах различной природы. Растение - мощный антисептик, листья обладают вяжущим эффектом, они убивают болезнетворные бактерии, что и способствует скорейшему выздоровлению после пищевых отравлений. Заваривают листья ежевики от поноса крепко, по 1 столовой ложке на 250 мл кипятка, настаивают в термосе не менее часа, принимают по полстакана 3 раза в день, если приемы пищи присутствуют – перед едой. Листья ежевики применяются и в сборах для лечения поносов.​

Ежевика - видео о черной сестре малины в передаче Жить здорово! от 27.08.12
​Целебен и отвар корней ежевики. Считается, что его применение дает хороший эффект в качестве мочегонного при водянке.​​Кашица из листьев ежевики помогает при ранах, ушибах, нарывах. Ею лечат экзему, лишаи, трофические язвы и остальные кожные заболевания.​
Следующие статьи могут быть Вам интересны:

Полезные свойства ежевики

​Есть еще очень хороший рецепт ежевичной настойки.​​щепотка ванилина.​

​и плодоносный период может продолжаться​

​полезным чайным напитком​

Ежевика – полезные свойства

​,​

​В июле в Абхазии появляются фрукты. В середине лета поспевают персики, нектарины, ранние яблоки, чернослив, слива, ежевика, лавровишня. К концу июля на рынках Абхазии появляется кизил.​

​К культурным сортам ежевики, все чаще появляющимся на участках садоводов, это уже не относится. Среди современных гибридов есть и такие, которые созревают почти одновременно с малиной. А то и по два урожая за лето дать успевают.​

Листья ежевики, полезные свойства

​конечно продаеться в любом супермаркете​​При ангинах крепким отваром листьев (2 столовые ложки плюс 300 мл воды, проварить на водяной бане 20 минут) полощут горло. Для усиления эффекта в травяной отвар часто добавляют ноготки, шалфей и другие антисептические травы. Правда, полоскание горячим запрещено. Дождитесь, пока смесь не остынет до комнатной температуры, и не забудьте процедить ее, чтобы не раздражать больное горло. Дополнительно в полоскание часто добавляют эфирные масла лимонника китайского, можжевельника, либо имбиря, но это уже дело вкуса и индивидуальных предпочтений.​​Рекомендуется выпивать за день в три приема настой листьев растения. Готовят его так: 2 чайные ложки сухого измельченного сырья настаивают 20 минут в 1 стакане кипятка и процеживают.​

​Когда-то из листьев ежевики варили очень вкусный и ароматный чай. Для этого их нужно было закрыть в темной посуде, дождаться их полного увядания, а затем высушить на воздухе. Для приготовления чая листья следует заварить кипятком и дождаться 5-10 минут. Такой чай не просто вкусен, но и полезен при сахарном диабете, он улучшает обмен веществ и отлично тонизирует.​

​Такая настойка применяется​

Как используют ежевику

​Способ приготовления:​

​до конца августа​

​, но также принести немалую пользу​

​заживлению травм​

​В августе продолжают расти персики, нектарины, груши, яблоки, ежевика, кизил, ранний виноград и инжир. На рынках начинают продавать местные арбузы и дыни.​

Полезные свойства ежевики

​Подробнее...​

​ещё нет) ) у нас она обычно созревает в конце июля в начале августа, если вы конечно свежую хотите.​

​На основе эфирного масла эвкалипта и отвара ежевичного листа, приготовленного по предыдущему рецепту часто делают домашний «ингалятор» против «простудных» заболеваний. Траву заваривают в кастрюльке, затем добавляют 1-2 капли эфирного масла эвкалипта, далее наклоняются над посудой и накрывают голову полотенцем. Дышат до остывания воды, глаза во время процедуры лучше держать закрытыми.​

​При поносе, гастрите, как дополнительное средство при дизентерии, пищевых отравлениях, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки настой листьев готовят несколько иначе: 1 столовую ложку сухого измельченного сырья заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 3 часа в термосе. Принимают по 1/2 стакана 3—4 раза в день за 20 минут до еды. При желудочно-кишечном кровотечении и энтероколите настой следует принимать каждые 2 часа.​

​Заваривать как чай можно и ягоды ежевики. Это замечательное общеукрепляющее и успокаивающее средство, особенно для женщин в период климакса.​

​для растираний при ревматических болях​

​В глубокую посуду положить размягченный маргарин, вбить яйца, добавить в смесь соль, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель. Не забудьте про цедру лимона, ее тоже нужно добавить в смесь. Все взбить миксером. В смесь всыпать просеянную муку и замесить крутое тесто. Тесто скатать в шар и дать ему постоять в холодильнике 30 минут.​

​.​

​при лечении простудных заболеваний​

​,​

​В сентябре в Абхазии растут инжир, яблоки, груши, поздние персики, виноград. В Абхазии выращивают несколько его сортов: столовые, винные. Из винограда местные жители делают вино, компот и даже варенье.​

​В начало​

​еще рано для ежевики, может через месяц уже будет​

​Отвар листьев обладает мочегонным и потогонным действием, поэтому его довольно часто пьют как природный аналог парацетамоловых смесей против простуды. Но стоит помнить, что его лечебный эффект не настолько сильный, чтобы почувствовав первые признаки облегчения переходить к активному образу жизни. Скорее, отвар позволяет избежать обострений, и избавиться от рисков перехода «простуды» в что-то более неприятное, например, бронхит.​

​При воспалении верхних дыхательных путей и легочном кровотечении полезно пить отвар корней или листьев ежевики: 20 г сухого измельченного сырья заливают 1 стаканом кипятка и кипятят 20 минут, затем настаивают в течение 3 часов, процеживают и доводят объем до первоначального кипяченой водой. Принимают по 2 столовые ложки 3-4 раза в день до еды.​

​Свежие ягоды едят в качестве десерта. Можно с сахаром или без сахара, со сливками, сливочным мороженым, йогуртом или желе. Ягодами ежевики украшают торты и пирожные, используют в качестве начинки для пирогов - так же, как и крыжовник.​

​. Листья ежевики, около 50 гр. залить 500 гр.водки. Сосуд со смесью закупорить и настоять в темном месте неделю. Все. Настойка готова для употребления. Растирайте ею больные суставы или делайте из нее компрессы.​

​За это время приготовим начинку. Творог пропускаем через мясорубку или протираем сквозь сито. Яйца взбиваем венчиком вместе с сахаром, пока он не растворится и смесь не станет светлой, почти белого цвета. Выливаем полученную массу в творог, и все хорошенько еще раз взбиваем до получения однородной массы. Раскатаем тесто в тонкий слой. Поместим его на противень, смазанный маргарином и присыпанный мукой. Обрежем лишнее тесто и скатаем обрезки в шар. Сверху на тесто разложим творожную начинку и распределим по всей поверхности плоды ежевики. Из обрезков теста раскатаем тонкие полоски и украсим ими пирог, разложив их на его поверхности сеткой. Смазать пирог яйцом и поставить его в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 35–40 минут.​

​К сожалению, существует не так много зимостойких садовых сортов растения, но при заботливом уходе и укрытии кустов на зимний период, это замечательное растение сможет порадовать и садоводов северных территорий.​

​, а при явлениях артериальной гипертензии​

​нормализации уровня гемоглобина​

​В октябре растут гранат, киви, поздние сорта яблок, груши и виноград. Некоторые сорта винограда держаться до начала декабря. В середине осени начинает созревать хурма.​

Опасные свойства ежевики

​Назад​

​Ещё нет.​

​По причине активного мочегонного эффекта листья ежевики пьют и желающие похудеть с травяными сборами. Фактически, продукт не влияет на метаболизм в сторону «сжигания жира» и не улучшает состав тела. Он просто выводит жидкость, за счет чего и обретает определенную популярность.​

Смотрите также свойства других ягод:

Листья ежевики

​Для полоскания горла при фарингите, ангине и тонзиллите пользуются отваром корней ежевики. Для этой цели 20 г сухого измельченного сырья кипятят в 1 стакане воды в течение 20 минут, затем настаивают 3 часа, процеживают и доводят объем жидкости до исходного кипяченой водой.​

Полезные свойства листьев ежевики

​Ежевику можно замораживать. Так она сохраняет почти все свои полезные свойства – в любом случае, намного лучше, чем после термической обработки (в варенье или джеме). В кулинарии ежевику используют для приготовления мармелада, киселя, компота, сока, а также из нее готовят ликеры и настойки.​

​2014-09-08​

​Варенье из ежевики можно приготовить, используя не только сами плоды, но и листья растения. А если добавить в него всего 1 лимон, оно будет иметь приятный вкус, и насыщенный аромат. Варенье из ежевики с лимоном не только вкусное, но и очень полезное для здоровья.​

​Блюда из ежевики​

​хорошо поспособствует снижению кровяного давления​

​,​

​В ноябре в Абхазии созревает фейхоа. Это очень вкусная и полезная ягода, богатая йодом и витамином С. Созревшие ягоды сами падают на землю, и именно с земли их собирают. Также к концу ноября спеет хурма.​

​1​

​Замороженная в супермаркете.​

​Кроме того, сборы на основе листьев ежевики используются в гинекологии, для лечения обильных месячных, и в гастроэнтерологии, но в обоих случаях необходима консультация врача, прежде чем самостоятельно «останавливать кровь» с народными рецептами.​

Вред листьев ежевики

​При стоматите рот полощут настоем листьев растения. Готовят его следующим образом: 4 столовые ложки сухого измельченного сырья заливают 2 стаканами кипятка, настаивают полчаса и процеживают. Для укрепления десен можно жевать свежие листья ежевики.​

​Опубликовано: 24 марта 2012.​

​Dolgoletie​

​Его можно применять при болях в суставах, при кашле, ангине и других простудных заболеваниях.​

​Ежевика прекрасный ингредиент для приготовления всевозможных десертов.​

​.​

polzaverd.ru

Сейчас продается ежевика???

не существует

​обмена веществ​

igor pnh

​В конце ноября-начале декабря созревает главное украшение новогоднего стола — мандарины. Собирать их начинают заранее, в ноябре, еще не дозревшими, чтобы к Новому году успеть реализовать. Мандарины собирают в деревянные ящики, в которых они постепенно дозревают. К мандаринам в Абхазии особое уважение — этот фрукт кормит многие семьи. В декабре собирают лимоны. Апельсины поспевают чуть позже — к концу декабря-началу января. Они очень хорошо хранятся, поэтому их продают вплоть до весны.​

Наталья

​2​

Elena

​Ежевика зреет, в то время, когда поспевает малина. А сейчас в супермаркетах можно купить, что душа пожелает. Прошли былые времена!​

Личный Кабинет Удалён

​Свежие листья в виде кашицы в старые времена использовали как аналог современного пластыря – их разжевывали и прикладывали к ранкам, если, вдруг, в лесу произошел несчастный случай. Конечно, за неимением более сильного антисептика можно воспользоваться и такими рецептами.​

ЁЖКА

​При асците используют отвар корней ежевики: 15 г сухого измельченного сырья кипятят в 11/2 стакана воды в течение 15 минут, процеживают и доводят объем жидкости до первоначального кипяченой водой. Принимают по 1 столовой ложке через каждые 2 часа.​

Anna

​Ежевика содержит полный комплекс питательных и лекарственных веществ, среди которых сахароза, глюкоза, фруктоза (до 5%), лимонная, винная, яблочная, салициловая и другие органические кислоты, витамины группы В, С, Е, К, Р, РР, провитамин А, минеральные вещества (соли калия, меди и марганца), дубильные и ароматические соединения, пектиновые вещества, клетчатка и другие макро- и микроэлементы.​

ЮлиЯ

​Великолепный вкус, насыщенный цвет – это далеко не все, чем обладает ежевика. Полезные свойства ягоды используются для лечения многих болезней​

espina

​Просто необходимо перед тем, как варить варенье, сделать отвар из листьев, проварив их в 500 гр. воды. Для самого варенья, используем не весь отвар, а только 1 стакан, засыпав в него 1 кг сахара. В сироп добавить 1 лимон с кожурой, предварительно провернутый через мясорубку, плоды ежевики и дать им немного настояться, чтобы они выпустили сок. Варить варенье нужно всего 10 минут, чтобы сохранить полезные свойства ягод.​

наталья киргизова

​Благодаря легкой кислинке ягоду можно использовать для соусов и добавок к основным блюдам из мяса и рыбы. Из ее плодов умелые хозяйки делают настойки и наливки. С ягодой пекут всевозможные пироги, печенья.​

​Настой из листьев ежевики, обладая заживляющим действием,​

0sade.ru


Смотрите также